※作ってみたいようーな……微妙
料理嫌いのぶーこちゃん。
台所にたつと そこに居るだけで憂鬱になる。
今日の夕飯 どうしよう。
なんかないかな・・・
シマさんのマッシュポテトのグラタンもいいけど、
マッシュするの面倒
だってジャガイモ湯がいて潰すんだよ
皮をむくだけでモチベーション下がる。
玉葱みじん切り、、、めんどくさい。
すでにやる気なし。
ご飯を作るの苦にならない人、尊敬です。
考えるのも面倒
もう、カレーでいいや。
毎日カレー、最高じゃないですか(笑)
なんか無いかな
ないかな。。。
定番しかナイナ……。
あ、
みっけ！
海軍さんのカレー
コーヒーライスカレー？
コーヒーのご飯？
手順
≪コーヒーライス≫- １
- 研いだ白米に水（通常の量）を張る
- ２
- インスタントコーヒーを入れ、炊飯器で炊く（粉をそのまま炊飯器に入れる）
≪牛すじカレー≫
- １
- 野菜を食べやすい大きさに切る
- ２
- ジャガイモはあらかじめ素揚げしておく
- ３
- カレー粉とガラムマサラをフライパンで色が濃くなるまで炒める
- ４
- ３の色が十分に濃くなったところでボールに入れサラダ油と混ぜる
- ５
- 牛すじを水で煮込み、牛すじと出汁を分ける
- ６
- 玉ねぎをバターで炒める
- ７
- 玉ねぎが白くなったところで、赤ワインを加え、半透明になるまで炒める
- ８ 牛すじの出汁を鍋に移し、炒めた玉ねぎと人参を加える
- ９ 灰汁（あく）を取り除きながら、弱火で１５分間煮込む
- 10 １５分煮込んだところでカレールウ及び (B) の調味料を加え、数分煮込む
- 11 牛すじと (A) を加えて完成
※最後に数回大きくカレーを混ぜることで、空気と混ざり合い、カレーにコクが出る。
≪半熟卵≫
- １
- 卵と切り込みを入れたレモンを一緒に８分間茹でる
（レモンと茹でることで、皮が剥きやすくなる）
盛り付けをして完成
一番めんどうーなもんを 選んでしまったな。
でも興味深々。
好奇心に負けそうです。
