タイ飯

ご飯を作ることがイヤになりました。

たまに、　

違ったものを作れば気分は変わるか？

タイ料理、フィリピン料理、ベトナム料理、、、、これらが好きで。

でもロシアの料理も好き。

チェコも好き。

印度料理も好き(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

結局、日本食以外が食べたいのね(笑)

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材料 （ 2人分 ）

• 鶏ももの挽肉（あれば粗挽き） …200g
• 玉ねぎの細切り（中） …1/2個
• 赤ピーマンもしくはパプリカ …1/2個
• ニンニク（みじん切り） …１片分
• 唐辛子（みじん切り）または輪切り唐辛子（あれば生唐辛子） …1/2本
• バジルの葉 …3枝分

＜A＞

• ナンプラー …大さじ1
• オイスターソース …大さじ1
• 砂糖（きび砂糖や甜菜糖など） …大さじ１／２
• 水 …大さじ2

• 卵 …２個

材料 （ 1人分 ）

• フォー（米麺） …６０g
• 玉ねぎ（薄切り） …1/4個
• ニンジン（短冊切り） …1/8本
• もやし …ひとつかみ
• ニラ（５ｃｍ長さに切る） …２～３本
• 干しえび（粗く刻む）（さっと洗い、大さじ2の水に浸して20秒ほどレンジにかけたもの） …大さじ1/2
• 溶き卵 …１個分
• 砂糖 …大さじ１
• ナンプラー …大さじ１
• 酢 …大さじ１
• 塩、コショウ …各少々
• サラダ油 …適量
• ピーナッツ（粗く刻む）、パクチー（ざく切り） …適量

この２つなら作れるかな。

材料あるし。

あ、でもパクチー無い。

やっぱり　本場で食べたい。